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ご飯_おさんどん日記 ブログトップ
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おさんどん 記録48日目     [ご飯_おさんどん日記]

記録48日目


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作ったのは、お味噌汁だけ。
餃子は冷凍作り置き。
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茹で鶏の最後、、、
また、作らなくちゃ。
キュウリと柚子胡椒とマヨネーズで、、、
柚子胡椒美味しい。
今年は作ろうかなぁ。
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茄子とピーマンのコンビもいいね。
ニンニクと塩コショウで、、、
簡単、美味しい。








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おさんどん 記録47日目    [ご飯_おさんどん日記]

記録47日目


鶏むね肉を茹でる時は、二枚。
一枚を半分にして、4つの茹で鶏を作ります。
生姜、ネギの青いところを入れて、
塩レモンも入れて、
水から、じっくり30分ほど茹でて、
そのまま鍋で冷まします。
保存はゆで汁と一緒に冷蔵庫。
今朝も鶏を裂いてサラダに。
ハム代わりに使えます。
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焼売の残りに、
ジャガイモの炒め物
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鶏モモ肉に、茄子、ピーマン、
焼売を作った残りのタケノコを入れて、
みそ炒め。
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毎日の食事は、残り物の引継ぎ。
食事作りの手間も少なくなるし、
食材も無駄にしないで、家計に優しい。






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おさんどん 記録46日目    [ご飯_おさんどん日記]

記録46日目


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毎度、残り物。
昨日のお昼の残りの鮭。
作り置き冷凍の伊達巻かず。
昨夜の焼売。
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昨夜のフォーで使った茹で鳥、
焼き野菜と温泉卵を加えて、そうめん。
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温泉卵は、いただき物。
ご馳走様です。

今日も、贅沢なものはありませんが、
私には十分。







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おさんどん 記録45日目    [ご飯_おさんどん日記]

記録45日目


5月に仲間入りした緑の子
2019年5月のお花  

カビゴンは、欲しいという方に
引き取られました。
引き取り先から律儀にも届いたお礼の
デニッシュパンで朝食。

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午後のお出かけの前にちゃちゃっとご飯。
鮭と筋子と卵焼きのお寿司。
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出先で少々飲食がありまして、
夜は軽く。
海老焼売とフォー。
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焼売は、お教室で習った通りに作りました。
美味しいです。
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おさんどん 記録44日目   [ご飯_おさんどん日記]

記録44日目


飽きもせず、、、
飽きませんよ、、
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筋子とキャベツのパスタ
パスタを茹でて、
茹で上がる、ちょっと前に
キャベツも一緒に入れて茹でちゃう。
味付けは、筋子の塩味に塩コショウを足して。
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サラダはマヨネーズで、
簡単だけど、本日の特別な一品。

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ベランダで育った初トマト!
一人半分。 (*´ω`*)



豚とアサリのポルトガル風
揚げポテト添え
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私好み〜
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水周り製品のタカギさんから
いただいた冊子に載っていた、
コウケンテツさんのレシピです。

友人に出来上がり写真を見せたら、
ポルトガルを旅行した時に食べた!
って。

美味しい物を食べた日は幸せだ〜







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おさんどん 記録43日目  [ご飯_おさんどん日記]

記録43日目


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丼物は速く出来て、
おかずもいらなくて、いいね。
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かき揚げ、粉が足りなくて、
一部バラバラ、、、
揚げ玉と思えば、、よし
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そうめん、
一束じゃ少なくて、
二束じゃ多くて、







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おさんどん 記録42日目 [ご飯_おさんどん日記]

記録42日目


三食連続カレー ((´∀`))ケラケラ
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ちゃぽちゃぽ、
残すのはもったいないので、全部お皿に入れて、
テーブルに運んだから、ちゃぽちゃぽの輪。


カレー終了。
和っぽく。
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塩レモンがきいたフォー。
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美味しいスープに仕上がったので、
これも、スープちゃぽちゃぽ。








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おさんどん 記録41日目 [ご飯_おさんどん日記]

記録41日目


質素なようでもね、
自宅で焼いたパンと、
自宅で作ったマーマレード、
これは贅沢と思うのは、、、
作った本人だけかしら?
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トマト缶を使ったカレー
唐辛子、少な目にしたけど、
結構辛い。
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サラサラ野菜カレーは、
冷凍しないで、連続で食べることに。
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おさんどん 記録40日目 [ご飯_おさんどん日記]

記録40日目


昨日のお外ご飯が多かったので、
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あっさり、
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まだまだ、、、ちょこっと、
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おせちの伊達巻用に取りよせた冷凍すり身の最後、
伊達巻かずにしました。
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切り分けて、冷凍。
卵焼きとして食べたり、
お寿司に使ったり、
重宝します。。。美味しい。。。


マルキンすり身、生身500g業務用(北海道産)

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おさんどん 記録39日目 [ご飯_おさんどん日記]

記録39日目


今日のランチはお外ご飯。
朝のパンは抜きました。
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人参のサラダ、美味しい。
お野菜のパック、いくつか頼んだら、
全部に人参が入っていて、
人参農家になったよう、、、
食べるの、忙しい。




お外ご飯、たっぷり。



牛乳消化のための鮭のクリームパスタ
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デザートにワイルトストロベリー一粒
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