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2019年 仲間内の夏フェス [お出かけ]

今年も楽しませていただきました!
仲間内の夏フェスです。

まずは、涼しいお部屋で演奏を聴きながら、
一杯、、、とりあえず、ビール。

つまみは、毎回いただく牛筋。
二日がかりで煮込んであって、うまい!

私からは、
サングリア
しっかり冷やして美味しいよ。
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ピクルス
飲み会には喜ばれます。
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サラダ
レンズ豆と砂肝のコンフィのサラダ、
美味しいと思うのですが、
スプーンがないと食べにくかったね。
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鶏肉の黒酢あん
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さて、花火があがる前に、
お好み焼き。
屋上で、お好み焼きを焼きながら、
飲みながら、、、
花火を待つ。  最高。

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ひとしきり飲んだあとのデザート。
苺のババロア。
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今年もいい夏の一日でした。
また、来年ね。


※苺
砂糖をまぶして、冷凍していた苺
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ジュースにしてババロアへ。
生のままサングリアへ。
残りはジャム。
使い切りました。

※ズッキーニロマネスコ
ピクルスに入れました。
皮がかわいいので、輪切りで。
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2019年夏 ワインの会 [お出かけ]

今回も感動のワイン会。
美味しいお料理と、
合わせて提供されるワイン。
本当に楽しい時間でした。

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どれも、美味しいのですが、
今まで味わったことのない冷たいスープに
会の最初から、参りました。。。

これは、なんちゃっての真似も出来ません。
フルーツの入ったスープ、、、
こんな美味しいものがあるんですね。

すずきの塩釜焼も、パーティには華やか。

何度も参加させていただいていますが、
毎回、新たな感動と収穫。

この幸せ感・・・

次回も楽しみです。







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贅沢な時間 トゥールダルジャン [お出かけ]

初めて足を踏み入れたグランメゾン。

行っていいの? 私が、、、

グランメゾンて、何?
国内で数十件しかないといわれる格式の高い、
超高級フランス料理店。
和製仏語でありフランスでは使われていない。
基準としては、
ウエイティングバーがある、
専門のパテシェがいる、
ドレスコードがある。

確かに、ドレスコードの指定がありました。
スマートエレガンス。
???
こんな知らない世界に行っていいの?

と、迷いながらも、
好奇心は止められず、
行っちゃいました。

ウエイティングバー、ありました。
お食事の前に酔ってはいけないので、
お行儀よくいただきました。

ゆっくり飲みながら、、、
スマートエレガンスとはと、
周りの方のお洋服チェック。

皆さん、素敵です。
結婚式のゲストくらいのお洋服ですかね。
髪型もきれいにセットされている方も多く、
確かにその方がおしゃれ感が増します。
お勉強になりました。

そして、いよいよメインダイニングへ。
その豪華さに気持ちが高まります。

次々と運ばれたお料理は、美しく美味しい。
メインの鴨の三品。

コンソメスープ
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濁りのないスープがすばらしい。

ロースト
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このソースは他では決して食べられません。

グリエ
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これも美味しい。

夢のようなひとときでした。
このような機会を作っていただいて、感謝。
自分の好奇心に、感謝 (笑)

ディナーともなると、3時間。
待ちきれなくて、にゃんは先に寝てました。
ごめんね、起こしたね。
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素晴らしい思い出が、
また、ひとつ。

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岩合さんの写真展 [お出かけ]

知人の絵画展と岩合さんの写真展、
充実のお出かけ、はしご展覧会。

たっぷりと猫の写真、
楽しかった。 ほっこり。

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島の猫として青島の猫の写真もありました。
お年寄りばかりの人口10数人の島に
100匹以上の猫。
人が少ない寂しさに、
猫ちゃんたちの癒しはいいでしょうね。

自分へのお土産は、いつも通り、マグネット。
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可愛い!

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うちのにゃんも可愛いよ。



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10連休が始まる前に ムーミン展 [お出かけ]

GW前の平日にお出かけ。
ゆっくり楽しめました。

六本木で開催中のムーミン展。

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ムーミンと言っても子供向きではありません。
素敵な絵画展でした。

ただね、
会場は薄暗いし、
作品は小さいものが多く、
目の悪い私には見るのがたいへんでした。

ゆっくり見過ぎて、
ランチへの移動時間がなく、
麻布十番で中華の予定をやめて、
展覧会場と同じフロアのレストランへ。

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がっつり、お肉をいただきました。
東京の景色が一望できるレストランなのに、
お天気が悪かったのが残念。

展覧会限定のグッズも購入。
冷蔵庫用のマグネット。
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みんなで食べるクッキー。
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かりんとうにコーヒー。
ショップを見るのも楽しみのひとつ。

いいお出かけでした。
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みんなでワイワイ ちょい料理 [お出かけ]

単身赴任の方の日々ちょい料理。
すぐできるレシピを教えてもらって、
みんなでワイワイ。

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出来立て熱々お料理で、ちょい飲み。
お昼のビールは格別美味しい。

手土産は、
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おつまみにもなるチーズと黒コショウのクッキーと、
ブランデーをいれたココナッツマカロン。

次回は、チーズを使ったちょい料理。
楽しみにしています。
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桜も終わりですね [お出かけ]

窓から桜の花びらがひらひら、
散っていくのが見えます。

今年の桜も終わりです。

私のお花見は、
わんと一緒に川辺の桜並木を散歩

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毎年恒例だね、わん。


お見舞いに出かけた病院のバス停の桜。
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桜はいいですね。
見てると優しい気持ちになれます。

丹沢の麓、秦野の病院なので、
駅にある名産売り場に寄りました。
桜の花の塩漬け、秦野が産地なんですよ。
製菓材料を売っているお店に行けば、
買えるんですけどね、
せっかくなので、秦野の名産売り場で買いました。

結構な量がパックに入っていますが、
塩がきいているので、梅干しみたいなもの、
かなり日持ちはしそうです。

でも、
桜が完全に散る前に、一度は食べないとね、、、
季節感が。。。


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およばれ 3月のお誕生日会 [お出かけ]

3月生まれの方のお祝いに、およばれ。

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わぁ~い

ご馳走さま~~

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菜の花の和え物も、器で別物に見えます。

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さつまいものスープも、
キッシュ・ロレーヌもお見事。

大好きな砂肝のコンフィもあったし、
オリーブ専門店で購入したという燻製も美味。
ワインも進みます。(*´▽`*)

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牛すね肉もトロトロ。
ワインも進みます。(*^▽^*)

しっかりデザートまでいただいて。
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いいお誕生日会でしたね。
ご馳走様でした。




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美味しい紅茶 [お出かけ]

いつものお仲間との今月の集まりは、
「美味しい紅茶の入れ方」

アフタヌーンティとなれば、
スコーンとケーキと、サンドイッチ。

全部食べたら多すぎ。

スコーンとケーキだけ持っていきました。

スコーンです。
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ハート型で抜いてみました。
焼き色付き過ぎ?

ケーキです。
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シンプルなデコレーションを試みましたが、
難しい。 

苺のジャムと、ミックスベリーのジャム、
クロテッドクリームを添えて、
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美味しくいれた紅茶と、
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お腹パンパンガボガボ。
おしゃべり楽しみ、笑って、
幸せな時間でした。

また、来月。

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ローストビーフを受け取りに [お出かけ]

毎度、お世話様です。
今年もお正月用のローストビーフを
焼いていただき、年末に受け取りに行きました。
今回のお肉は成城石井さんのです。
いいお肉です。

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そして、ランチまでご馳走に。
幸せです。

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5人でランチにワイン3本。
プチ忘年会? (≧▽≦)

毎度〜〜

ローストビーフを受け取りに 


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