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ベランダの草木_62 朝顔 [みどり_我が家の植物図鑑]

種を蒔く朝顔、
久しぶりです。

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5月に苗を買って、
今、小さな蕾を持っています。
明日の台風に負けないでね。

朝顔は、子供の頃から何度も育ててるんで、
特に、注意はいらないかなぁ。

誕生日:2018年5月

これから、ずっと、お付き合いよろしく。
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週末のおもてなし 2018年7月 [ご飯_暦ご飯]

ほぼ毎週末、おもてなししてますけどね、
7月のがんばった日の記録。

お手本は、もちろん、お教室。
7月のフレンチ。

トマトです。
トマトの旨味がぎゅーっと詰まって美味しいです。
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お肉です。
いつも思います。
お肉の焼き具合、すばらしい。
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デザートです。
手作りアイスは美味しいです。
食べたら、市販品の味は濃すぎます。
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こちらが私のおもてなしご飯。


トマトです。
沢山買いました。
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ドライトマト作りました。
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練習。
ドライトマトのゼリーとガスパチョ。
ついでにトマトソースのパスタ。
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本番。
トマト嫌いの人がいるんで、
ガスパチョの他、ビシソワーズ作りました。
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あーーー、写真が無いけど、
ゼリーも作りました。
美味しいって、言われました。
そりゃあ、もう、
トマトを煮たときに出る上澄みすくって、
漉して、手間かかってますからね。

お肉です。
焼き野菜をお肉にのせて、
マスタードと生クリームのソースで。
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私、お肉の焼き方、上手になった気がする。(笑)

デザートです。
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パンは、マヨコーン。
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お土産用にスコーンを焼きました。
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。。。渡し忘れましたけど。。。

帰りには、鰻と、お惣菜をいくつかお土産に。
で、スコーンを忘れました。 残念。

さてと、今週末は台風のようですね?
お客さん、来るかな?










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やってまった 腰、、、 [健康]

運動不足と認識しとりました。
自業自得でございます。

腰痛無し記録は、13か月で途絶えました。
まぁ、一年以上なかったのは上等かな。
前回は、11か月だったので。

私を頼りにしている、
ベランダの花や、わんにゃん。
この子達の世話があるんだから、
腰痛で動けないなんてことは許されない。

ごめんね。

食事と運動、
日々の体のメンテナンスを心がけるんで、
まだまだ、君らのお世話を楽しませてくださいな。


次の目標は、腰痛無し24か月!


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暑くて外に出られない [わんとにゃん]

暑くて外へ出られない・・・

いやいや、僕、出ています。
毎日、お散歩へ行ってます。

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偉いね、わん。

お家の中がいいよね? にゃん。

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適当に遊び相手見つけて運動してますからね。

でも、すぐこうなって、、、

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こうなって、、、

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人恋しくて、
洗濯ものの間から見つめたり、、、

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一番は、
寄りかかって寝るのがいい。

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わんは、ウロウロ。
にゃんと私は、デロデロ。

危ない、、、
運動不足で体重増えてます。
腰も危うい痛みが少々。。。

にゃんは何ともない?
なんで?

少しは動かないと、、、
本格的な腰痛が起こらないように。




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評判のケーキ いただきました! [お試し]

手土産に評判のお店のケーキをいただきました。

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これは、パティシエさんしか作れないケーキです。

いくらお菓子作りをがんばると言っても、
素人には、こういうケーキは無理です。
どれだけの手間が掛かっているのか、、、
これは、買って食べるお菓子ですね。

そして、美味しいお茶の時間に楽しむもの。
決して、食後のデザートではありません。
ご飯をたくさんいただいた後では、もったいない。

ま、私の年齢のせいもあるかな。
別腹の空きが少なく、食後には少々重かった。

次は、お腹に余裕があるときに、
思う存分、味わいたいと思います。

また、買ってきてね!
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小さなお仲間へ ワンピース [もの作り]

夏が終わらないうちに、、、
猛ダッシュで作りました。

小さなお仲間のワンピース
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昨年の7月は、フリフリパンツを作ってたのに、
小さなお仲間のために、、、がんばる

今年はもう、少女っぽいワンピース。

デザインは、本に付いてた型紙で。
本は図書館から借りました。

子供は汚すし、
成長はやいし、

既製品も可愛くて、
お手頃価格がたくさんありますから、

あまり、迷わず、考えず、、、
だだだだだって、仕上げちゃいました。

これに麦わら帽子を合わせると、
夏の少女って感じで、
後ろ姿可愛いこと間違いなし。

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暑いです [雑感]

暑いです。

冷房がないと、
わんにゃんの元気がなくなるのがわかります。
わんは、はーはーしているし、
にゃんは、ご飯を食べません。

最近の夏は異常ですよねぇ。。。
冷房活用必須。

暑くても、うちのお墓参りは七月。
行ってきました!
だんなさんちとわたしんちのお墓。

ババ様もママ様も高齢で、
もう、お盆であることも忘れています。

悲しいね。。。

覚えていても困るかな?
「お墓参りに行く」なんて言われても、
よぼよぼな足取りで、
この炎天下を歩くのは無理だもの。

皆でお墓参りして、
その後、鰻を食べて帰る、、、
もう、ないですね。。。たぶん。


そして、
元気な私には暑くても普段の生活があります。

我が家の定番料理レシピを作りました。
丸い輪で閉じて、めくりやすいようにして、
マグネットで冷蔵庫につけておくと便利です。
請われて二つ。
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優しい甘さのプリン。
デザートにどうぞと作りました。
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TVで作っていた、
鰯のつみれ汁となめろう。
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どう?
美味しいでしょ?って、、、


好きな道具がそばにある風景。
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ささやかな普通の生活、
自分はまだまだと思っていても、
いつか、取り上げられる日がくるのよね、
高齢で危ないからって。

納得できるかな?
子供を困らせない老人になれるかな?

この年齢ではこうなりたいって思いを、
将来の自分への手紙に書くかな。。。

いい考えかも。

これ、終活?






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パンも極める? 20.マヨコーン [ご飯_パンも極める]

焼きたてパンの朝食です。

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菓子パン生地の分量は、少し甘いと感じるこの頃。
食事パンには、食パンの割合に、
ちょっと、バターと砂糖を足した程度の生地で。

前夜、HBで生地作り。
バットに並べて、野菜室で二次発酵。

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てっぺんを、キッチンバサミで十字にチョッキン。

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そこに、コーン、ベーコンを乗せて、
マヨネーズをチューーー。
パセリも乗せて、
牛乳を刷毛で塗ります。

コンベックなら、170℃15分で、
焼きたてパンの出来上がり。

素人パンでも、焼きたては美味しい。
パンは焼きたてより、少し時間を置いた方がいいって
言うかたもいますけど、
私は焼きたてが好き!
つい、食べ過ぎるのが困るけど、、、




タグ:手作りパン
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犯人誰だ? [わんとにゃん]

ベッドのシーツに大きなシミ。
犯人は誰?

マットには滲みてないので、
シーツで収まる量なら、、、
人間じゃないよね???

君?
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違うね、、、
にゃんが犯人なら、
砂をかける仕草をすると思うの、、、
やらないから、
犯人はにゃんじゃない。

君か?
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わんが犯人だね!!
自分以外の臭いなら、自分の臭いをつけようとするでしょ?
この安心しきった姿勢、間違いないね。
後ろから、わんだよ!と、訴える目も、、、

だから、ベッドの上には乗せないのに、、、
自分で乗って、降りれなくなったんでしょ?
勇気を出して降りたときには遅し!だったのね。
シミはベッドの端にあったし、
ウロウロ降りる努力はしたんでしょうけど、、、
ベッドはわんの大きさには高すぎる。
ケガしなくて良かったね。

なんにもなかったような、
ぐでぐで わんにゃん。
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このような、平穏な日々を奪われた、
週末の大雨で被害に遭われた皆様に
お見舞い申し上げます。

人間の尊い命も、
まだ確認さえされない、わんにゃんの犠牲も、
心が痛みますけど、
まず、何か協力できることを。。。










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